Kopi Luwak zubereiten
Lohnt sich als Beilage zum Geschenk: Verhältnis, Mahlgrad und Wassertemperatur.
Verschenken
Ein Geschenk, das noch niemand hat
Die meisten Luxus-Kaffeegeschenke sind gewöhnlicher Kaffee in einer schwereren Schachtel. Dies ist der seltenste Kaffee der Welt, von Hand auf dem Waldboden Sumatras gesammelt, und das ist eine bessere Geschichte, als es jede Verpackung sein könnte.
Die Auswahl
Welcher als Geschenk
Für Neugierige: The Discovery, £24,99. Fünfzig Gramm, drei oder vier Tassen. Genug, um das Erlebnis zu haben und darüber zu sprechen, ohne dass man ihn rationieren muss.
Für echte Kaffeekenner: The Vintner, £19,99. Ein experimenteller Kaffee in limitierter Auflage: ein Arabica aus demselben Hochland, 25 Tage anaerob fermentiert. Hell, fruchtig und überraschend für alle, die glauben, schon alles probiert zu haben.
Für zweierlei Neugier: The Pair, £39,99. The Discovery und The Vintner zusammen, £4,99 günstiger als einzeln: wilder Kopi Luwak neben einem experimentellen Arabica aus demselben Hochland, für einen Abend, an dem man beide vergleicht.
Für die große Geste: The Connoisseur, £44,99. Hundertfünfundzwanzig Gramm. Wieder vorrätig, solange die Ernte reicht.
Praktisches
Lieferung und Timing
- Bestellungen verlassen uns innerhalb eines Werktags.
- Nach Deutschland und in die Schweiz: Mindestbestellwert £60. Sie wählen an der Kasse Royal Mail International Tracked (£14,95, mit Sendungsverfolgung) oder International Standard (£9,95, ohne Sendungsverfolgung); beide kommen in der Regel in 5–10 Werktagen an.
- Einfuhrumsatzsteuer und eventuelle Zölle zahlt der Empfänger bei Ankunft. Beim Verschenken ist das erwähnenswert.
- Innerhalb Großbritanniens ist die Lieferung kostenlos und mit Sendungsverfolgung, 2–3 Werktage ab Versand.
- Jede Packung wird auf dem Hof in einem Beutel mit Aromaventil versiegelt und kommt so an, wie sie Sumatra verlassen hat.
Warum es gut ankommt
Die Geschichte gehört dazu
Ein Geschenk lässt sich leichter überreichen, wenn es etwas darüber zu erzählen gibt. Dieser Kaffee wird von wilden Zibetkatzen in den Wäldern von Aceh ausgewählt, natürlich fermentiert, auf dem Waldboden zurückgelassen und von den Familien, die dort Landwirtschaft betreiben, von Hand gesammelt. Er lässt sich nicht herstellen, und es gibt immer nur so viel davon, wie der Wald hergibt.
Und er ist, ungewöhnlich für ein Luxusgeschenk, ehrlich über seine Grenzen: Für wilden Kopi Luwak gibt es nirgends auf der Welt ein Zertifikat, und das sagen wir, statt ein Siegel zu erfinden.
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Wild vs. Käfighaltung
Warum die Herkunft der Teil dieses Geschenks ist, über den es sich zu sprechen lohnt.
The Pair
The Discovery und The Vintner zusammen, £4,99 günstiger als einzeln.
Bereit zum Verschenken
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Wilder Kopi Luwak in zwei Größen, The Vintner und The Pair.