The Pair — The Discovery 50 g + The Vintner 50 g

The Pair, það er The Discovery og The Vintner, fyrir framan opna svarta gjafaöskju með vínrauðum borða

The Vintner í svörtum og gylltum poka, tilbúið til gjafar

Villt Kopi Luwak eins og safnarar okkar fundu það á skógarbotninum í Gayo, á milli róta, mosa og laufa

Gjafasett

The Pair The Discovery 50 g + The Vintner 50 g

39,99 £

Villta Kopi Luwak okkar og takmarkaða útgáfan, hlið við hlið: The Discovery, fimmtíu grömm af 100% villtu Kopi Luwak, og The Vintner, arabica okkar í takmörkuðu upplagi, gerjað í tuttugu og fimm daga. Annað rólegt og flauelsmjúkt, hitt bjart og líflegt. Gjöf fyrir forvitna, ódýrari en að kaupa þau hvort í sínu lagi.

Til á lager · sent innan eins virks dags

Sending til Íslands: 9,95 £ almennt eða 14,95 £ með rakningu
Virðisaukaskatt og tolla greiðir þú við afhendingu
Heilar ristaðar baunir, innsiglaðar á búgarðinum
Kort, Apple Pay & Google Pay í gegnum Stripe

Þyngd: 100g
Dugar í: 6–8 bollar
Bragðnótur: Villt & flauelsmjúkt · Bjart & tilraunakennt
Uppruni: Gayo-hálendið, Súmatra
Ristun: Miðlungs, smáir skammtar
Form: Heilar baunir
Vottað: Halal & kosher

Svona nýtur þú þess best

Malaðu rétt áður en þú hellir upp á, miðlungsgróft fyrir pressukönnu og miðlungsfínt fyrir uppáhellingu. Notaðu 15 g af kaffi á móti 225 g af vatni (1:15) og vatn við 92–94°C í stað sjóðandi — kaffið hefur litla sýru og sjóðandi vatn gerir það flatt.

Drekktu fyrsta bollann svartan. Kopi Luwak er nógu mjúkt til að þurfa ekki mjólk, og mjólk kæfir kakóið og karamelluna sem þú borgaðir fyrir.

Allur leiðarvísirinn um uppáhellingu

Í bollanum

Umsagnir

Engar umsagnir enn. Ef þú hefur smakkað það yrði þín sú fyrsta.

Skrifa umsögn

Spurningar

Um þetta kaffi

Hvað er í The Pair?

Tveir innsiglaðir 50 g pokar af heilum ristuðum baunum: The Discovery (villt Kopi Luwak: dökkt kakó, karamella, mildur kryddkeimur) og The Vintner (Gayo-arabica gerjað í 25 daga: rauð ber, steinaldin, kakóeftirbragð). Þrír til fjórir bollar úr hvorum.

Er þetta allt Kopi Luwak?

Nei, og við segjum það hreint út: The Discovery er villt Kopi Luwak; The Vintner er það ekki. Karakter þess kemur eingöngu úr gerjuninni, og ekkert dýr kemur við sögu á neinu stigi.

Er það ódýrara en að kaupa bæði?

Já. The Pair kostar 39,99 £; keypt hvort í sínu lagi kosta þau 44,98 £, svo þú sparar 4,99 £ (11%).

Af hverju einmitt þessi tvö saman?

Þau eru andstæður frá sama hálendi. The Discovery er villt Kopi Luwak: flauelsmjúkt, mjög lítil sýra, með dökku kakói, karamellu og mildum kryddkeim. The Vintner er bjart og ávaxtaríkt eftir tuttugu og fimm daga gerjun. Smökkuð hlið við hlið hjálpa þau manni að skilja hvort annað, og þess vegna er The Pair svo góð gjöf handa kaffiunnanda.

Allar algengar spurningar

Einnig í úrvalinu