Cadeauset
The Discovery 50 g + The Vintner 50 g
The Pair
£ 39,99
Onze twee koffies naast elkaar: The Discovery, vijftig gram echte wilde Kopi Luwak, en The Vintner, onze limited-edition arabica die vijfentwintig dagen fermenteert. De een rustig en fluweelzacht, de ander helder en levendig. Een cadeau voor nieuwsgierigen, voordeliger dan los.
Op voorraad · verzonden binnen één werkdag
- Verzending naar Nederland: £ 9,95 standaard of £ 14,95 met track & trace
- Buiten het VK: minimaal £60, rechten bij aankomst
- Hele gebrande bonen, verzegeld op de boerderij
- Kaart, Apple Pay en Google Pay via Stripe
- Gewicht
- 100g
- Goed voor
- 6–8 koppen
- Tonen
- Wild & fluweelzacht · Helder & experimenteel
- Herkomst
- Gayo-hooglanden, Sumatra
- Branding
- Medium, kleine batch
- Vorm
- Hele bonen
- Gecertificeerd
- Halal & koosjer
Zo haalt u er het meeste uit
Maal vlak voor het zetten: middelgrof voor een cafetière, middelfijn voor een pour-over. Gebruik 15 g koffie op 225 g water (1:15), en water van 92–94°C in plaats van kokend — deze koffie is laag in zuren en kokend water maakt hem vlak.
Drink de eerste kop zwart. Kopi Luwak is zacht genoeg om geen melk nodig te hebben, en melk bedelft juist de cacao en karamel waarvoor u betaald hebt.
De volledige zetgidsIn de kop
Beoordelingen
Nog geen beoordelingen. Als u hem geprobeerd hebt, zou die van u de eerste zijn.
Vragen
Over deze koffie
Wat zit er in The Pair?
Twee verzegelde zakjes van 50 g hele gebrande bonen: The Discovery (wilde Kopi Luwak: pure cacao, karamel, zachte specerijen) en The Vintner (25 dagen gefermenteerde Gayo-arabica: rood fruit, steenvruchten, cacao in de afdronk). Elk drie tot vier koppen.
Is het allemaal Kopi Luwak?
Nee, en dat zeggen we eerlijk: The Discovery is wilde Kopi Luwak, The Vintner niet. Zijn karakter komt alleen uit de fermentatie, zonder civetkat.
Is het voordeliger dan los kopen?
Ja. The Pair kost £ 39,99; los kosten ze samen £ 44,98, dus u bespaart £ 4,99.
Is het halal en koosjer?
Ja. Beide koffies zijn halal- en koosjer-gecertificeerd.
Ook in de collectie
Verder kijken
Voordat u koopt
Eerst dit lezen
Kopi Luwak beloont de nieuwsgierige koper. Deze pagina's zijn een paar minuten waard – ook over de delen van de sector waar wij ons van onderscheiden.
Wat is Kopi Luwak?
Hoe het wordt gemaakt, hoe het smaakt, en waarom er zo weinig van is.
Is het ethisch?
Het meeste niet. De dierenwelzijnsvraag eerlijk beantwoord, inclusief de ongemakkelijke kanten.
Wild of kooi?
Zes signalen die echte wilde Kopi Luwak onderscheiden van kooiproductie.
Wat hoort het te kosten?
De reële prijsklasse, en wat een goedkope zak u vertelt.
Waar het vandaan komt
De keten van bosbodem tot zak, en wat wij kunnen aantonen.
Verzending en rechten
Gratis verzending in het VK. Daarbuiten: minimale bestelling £60, verzendkosten bij het afrekenen, invoer-btw en douanerechten betaalt u bij aankomst.