The Connoisseur

‎£44.99

العبوة الكاملة: من ثمانية إلى عشرة فناجين من كوبي لواك البرية نفسها، بسعر أفضل للغرام. عادت متوفرة من جديد حتى نفاد الكمية، فالغابة هي التي تحدد الوتيرة، والمحصول البري قليل.

متوفر · يُرسل خلال يوم عمل واحد

الشحن إلى الإمارات والسعودية: عادي أو مع التتبّع
خارج المملكة المتحدة: حد أدنى ‎£60، والرسوم تُدفع عند الاستلام
حبوب كاملة محمّصة، تُغلق في المزرعة
البطاقات وApple Pay وGoogle Pay عبر Stripe

الوزن: 125g
تكفي: 8–10 فناجين
النكهات: كاكاو داكن · كراميل · توابل ناعمة
المنشأ: مرتفعات جايو، سومطرة
التحميص: متوسط، على دفعات صغيرة
الشكل: حبوب كاملة
الشهادات: حلال وكوشر

كيف تحصل على أفضل فنجان

اطحن الحبوب قبيل التحضير مباشرة: طحنًا متوسطًا خشنًا للمكبس الفرنسي، ومتوسطًا ناعمًا للتقطير. استخدم 15 غرامًا من القهوة لكل 225 غرامًا من الماء (1:15)، وماءً بحرارة 92–94 درجة مئوية لا يغلي، فهذه القهوة منخفضة الحموضة والماء المغلي يُفقدها طعمها.

اشرب الفنجان الأول دون إضافات. كوبي لواك ناعمة بما يكفي فلا تحتاج إلى الحليب، والحليب يطمس نكهات الكاكاو والكراميل التي دفعت ثمنها.

دليل التحضير الكامل (بالإنجليزية)

في الفنجان

آراء العملاء

لا توجد مراجعات بعد. إن كنت قد جرّبتها، فقد تكون مراجعتك الأولى.

اكتب رأيك

أسئلة

عن هذه القهوة

هل عبوة 125 غرامًا هي القهوة نفسها في عبوة 50 غرامًا؟

نعم. The Connoisseur وThe Discovery هما كوبي لواك البرية نفسها من مرتفعات غايو، وعبوة 125 غرامًا تمنحك ببساطة فناجين أكثر بسعر أفضل للغرام. القهوة البرية قليلة، وحين تنفد تنتظر الحصاد التالي.

كم فنجانًا تكفي عبوة 125 غرامًا؟

من ثمانية إلى عشرة فناجين بنسبة 1:15، وبسعر أفضل للغرام من عبوة The Discovery بحجم 50 غرامًا.

هل هي حلال؟

نعم. قهوتنا حاصلة على شهادة الحلال، وكذلك على شهادة الكوشر.

كل الأسئلة الشائعة (بالإنجليزية)

أيضًا في المجموعة