Vores flagskib
The Connoisseur 125 g · 100 % vild Kopi Luwak
44,99 £
Det fulde mål: otte til ti kopper af den samme 100 % vilde Kopi Luwak, til en bedre pris pr. gram. Tilbage på lager, så længe det varer: skoven bestemmer tempoet, og vilde høster er små.
På lager · afsendes inden for én hverdag
- Levering til Norden: 9,95 £ standard eller 14,95 £ med sporing
- Importmoms og eventuel told betaler du ved levering
- Hele ristede bønner, forseglet på gården
- Kort, Apple Pay & Google Pay via Stripe
- Vægt
- 125g
- Rækker til
- 8–10 kopper
- Smagsnoter
- Mørk kakao · Karamel · Mild krydderi
- Oprindelse
- Gayo-højlandet, Sumatra
- Ristning
- Medium, små portioner
- Form
- Hele bønner
- Certificeret
- Halal & kosher
Sådan får du det bedste ud af den
Mal lige før du brygger, mellemgrovt til stempelkande og mellemfint til filter. Brug 15 g kaffe til 225 g vand (1:15), og vand på 92–94°C i stedet for kogende — kaffen har lav syre, og kogende vand gør den flad.
Drik den første kop sort. Kopi Luwak er blød nok til ikke at have brug for mælk, og mælk begraver den kakao og karamel, du har betalt for.
Den fulde brygguideI koppen
Anmeldelser
Ingen anmeldelser endnu. Hvis du har prøvet den, bliver din den første.
Spørgsmål
Om denne kaffe
Er 125 g den samme kaffe som 50 g?
Ja. The Connoisseur og The Discovery er den samme vilde Kopi Luwak fra Gayo-højlandet; 125 g giver dig blot flere kopper til en bedre pris pr. gram. Den vilde mængde er lille, så når den bliver udsolgt, venter den på den næste høst.
Hvor mange kopper giver 125 g?
Otte til ti kopper med 1:15, til en bedre pris pr. gram end The Discovery på 50 g.
Hvorfor vælge 125 g frem for 50 g?
Hvis du allerede ved, at du kan lide den, eller hvis du skal dele den. The Connoisseur koster omkring 3,60 £ pr. 10 g mod omkring 5,00 £ for The Discovery, og det er den samme kaffe fra den samme høst. Hvis du aldrig har prøvet Kopi Luwak, så start med The Discovery.
Også i kollektionen
Kig videre
Før du køber
Værd at læse først
Kopi Luwak belønner den nysgerrige køber. Disse er et par minutter værd — også de dele af branchen, vi tager afstand fra.
Hvad er Kopi Luwak?
Hvordan den laves, hvordan den smager, og hvorfor der findes så lidt af den.
Er den etisk?
Det meste Kopi Luwak er ikke. Dyrevelfærdsproblemet besvaret ærligt, også de ubekvemme dele.
Vild eller bur
Seks tegn, der skiller ægte vild Kopi Luwak fra produktion i bur.
Hvad bør den koste?
Det realistiske prisniveau, og hvad en billig pose fortæller dig.
Eksklusive kaffegaver
En gave, næsten ingen har prøvet: hvad du kan give, og hvordan den når frem.
Levering & told
Porto til Danmark og Norden lægges til ved kassen; eventuel importmoms og told betaler du ved levering.